食品級(jí)乳膠手套和醫(yī)用乳膠手套主要有以下區(qū)別：

一、用途不同

1. 食品級(jí)乳膠手套：主要用于食品加工、廚房烹飪、餐飲服務(wù)等與食品接觸的場(chǎng)景，確保食品在處理過(guò)程中不受污染。

2. 醫(yī)用乳膠手套：用于醫(yī)療檢查、治療、手術(shù)等醫(yī)療衛(wèi)生領(lǐng)域，為醫(yī)護(hù)人員提供防護(hù)，防止交叉感染，同時(shí)保護(hù)患者。

二、標(biāo)準(zhǔn)要求不同

1. 食品級(jí)乳膠手套： 必須符合食品接觸材料的相關(guān)安全標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)有害物質(zhì)的遷移量有嚴(yán)格限制，確保在與食品接觸過(guò)程中不會(huì)釋放出對(duì)人體有害的物質(zhì)。要求具有良好的耐油脂性、耐水性和耐化學(xué)腐蝕性，以適應(yīng)各種食品加工環(huán)境。

2. 醫(yī)用乳膠手套：需要滿足嚴(yán)格的醫(yī)療衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，如無(wú)菌性、無(wú)致熱原性等。對(duì)手套的彈性、貼合度、防護(hù)性能要求更高，以有效阻隔細(xì)菌、病毒等病原體。 

三、材質(zhì)特性略有差異

1. 食品級(jí)乳膠手套：通常更加柔軟，以方便進(jìn)行精細(xì)的食品操作，同時(shí)要確保不會(huì)影響食品的口感和質(zhì)量。

2. 醫(yī)用乳膠手套：可能會(huì)更注重手套的強(qiáng)度和耐用性，以適應(yīng)醫(yī)療操作中的各種需求。