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醫(yī)用丁腈手套雖與食品接觸用手套材質(zhì)部分相同,但從專業(yè)角度,并不適宜接觸食物。以迅力醫(yī)用丁腈手套為例,其生產(chǎn)遵循嚴(yán)格的醫(yī)療器械標(biāo)準(zhǔn),如《醫(yī)療器械監(jiān)督管理?xiàng)l例》。生產(chǎn)過程著重控制微生物限度,每平方厘米細(xì)菌菌落總數(shù)等指標(biāo)要求嚴(yán)苛,同時(shí)確保手套具備良好的物理性能,如拉伸強(qiáng)度、抗穿刺性,旨在防止醫(yī)療操作中的交叉感染。
然而,食品接觸場(chǎng)景對(duì)安全性的側(cè)重點(diǎn)不同。迅力食品級(jí)丁腈手套專為食品加工、烹飪等環(huán)節(jié)設(shè)計(jì),需通過嚴(yán)格的化學(xué)物質(zhì)遷移測(cè)試。在生產(chǎn)中,嚴(yán)格控制原材料中重金屬、特定增塑劑等可能遷移至食物的有害化學(xué)物質(zhì)。醫(yī)用丁腈手套生產(chǎn)過程中使用的消毒劑、脫模劑等加工助劑,其殘留量標(biāo)準(zhǔn)基于醫(yī)療場(chǎng)景,接觸食物時(shí),這些助劑殘留可能遷移至食品,帶來安全隱患。所以,醫(yī)用丁腈手套不能替代食品級(jí)丁腈手套用于接觸食物,應(yīng)依據(jù)場(chǎng)景選擇合適手套,保障食品安全。
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